Cho sơ đồ chuyển hóa sau.
X + H${}_2$O $\stackrel{xt,t^0}{\to }$ Y Y + H${}_2$ $\stackrel{Ni,t}{\to }$ Sobitol
Y + 2AgNO${}_3$ + 3NH${}_3$ + H${}_2$O → Amoni gluconat + 2Ag + 2NH${}_4$NO${}_3$
Y $\stackrel{men}{\to }$ E + Z
Z + H${}_2$O $\stackrel{as,\text{clorofıˊn}}{\to }$ X + G
X, Y, Z lần lượt là

(AI giải đề cho tôi)
Phản ứng tráng gương: Y + 2AgNO3 + 3NH3 + H2O → amoni gluconat + 2Ag + 2NH4NO3 chứng tỏ Y là glucozo (chứa nhóm -CHO). Y + H2 (Ni, t) → sobitol cũng khẳng định Y là glucozo (cộng H vào nhóm andehit). X + H2O (xt, t°) → Y nên X là tinh bột: (C6H10O5)n + nH2O → nC6H12O6. Y lên men (men glucozo): C6H12O6 → 2C2H5OH (E) + 2CO2 (Z), vậy Z là CO2. Z + H2O (as, clorophín) → X + G là phản ứng quang hợp: 6CO2 + 6H2O → C6H12O6 + 6O2, sau đó tạo tinh bột trong cây. Vậy X, Y, Z lần lượt là tinh bột, glucozo và khí CO2, khớp đáp án D (khớp đáp án nguồn).