Acetic acid là thành phần chính của giấm ăn, được điều chế theo phương trình hóa học:
Phản ứng trên là phản ứng
Acetic acid là thành phần chính của giấm ăn, được điều chế theo phương trình hóa học:
Phản ứng trên là phản ứng
Phản ứng trên là phản ứng
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: D
Hướng dẫn giải chi tiết
Phản ứng:
Đây là quá trình chuyển hóa ethanol thành acetic acid nhờ enzyme, chính là quá trình lên men giấm.
Đây là quá trình chuyển hóa ethanol thành acetic acid nhờ enzyme, chính là quá trình lên men giấm.