(AI giải đề cho tôi)
Catechin có công thức phân tử C15H14O6 (flavan-3-ol với 2 vòng benzene, 1 vòng pyran bão hòa). Kiểm tra: - A đúng: catechin có nhóm -OH phenol nên phản ứng được với dung dịch NaOH. - B đúng: phân tử có 4 nhóm -OH phenol (vị trí 5,7 trên vòng A và 3',4' trên vòng B) cộng thêm 1 nhóm -OH alcohol ở C3. - C sai: công thức phân tử đúng là C15H14O6, không phải C15H16O6. - D đúng: M = 15×12 + 14×1 + 6×16 = 180 + 14 + 96 = 290. Vậy phát biểu không đúng là C.