Chất nào dưới đây tạo phức màu tím với Cu(OH)₂?
Chất nào dưới đây tạo phức màu tím với Cu(OH)₂?
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: A
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Phản ứng biuret: peptit có từ 2 liên kết peptit trở lên (tức ít nhất 3 gốc axit amin) mới tạo phức màu tím với Cu(OH)₂ trong môi trường kiềm. Ala-Gly-Val là tripeptit (2 liên kết peptit) nên tạo phức màu tím. Gly-Val chỉ là dipeptit (1 liên kết peptit), glucozơ tạo dung dịch màu xanh lam với Cu(OH)₂ (đa ancol), metylamin tạo kết tủa xanh Cu(OH)₂ không tan. Đáp án A, khớp với đáp án nguồn (câu 6: A).
Phản ứng biuret: peptit có từ 2 liên kết peptit trở lên (tức ít nhất 3 gốc axit amin) mới tạo phức màu tím với Cu(OH)₂ trong môi trường kiềm. Ala-Gly-Val là tripeptit (2 liên kết peptit) nên tạo phức màu tím. Gly-Val chỉ là dipeptit (1 liên kết peptit), glucozơ tạo dung dịch màu xanh lam với Cu(OH)₂ (đa ancol), metylamin tạo kết tủa xanh Cu(OH)₂ không tan. Đáp án A, khớp với đáp án nguồn (câu 6: A).