Chất nào sau đây có phản ứng màu biure?
Chất nào sau đây có phản ứng màu biure?
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: C
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Phản ứng màu biure (với dung dịch CuSO4 trong môi trường kiềm, cho phức màu tím) là phản ứng đặc trưng của protein do có liên kết peptit. Tinh bột có phản ứng màu với iot, chất béo và amin không có phản ứng biure. Đáp án khớp với bảng đáp án (14C).
Phản ứng màu biure (với dung dịch CuSO4 trong môi trường kiềm, cho phức màu tím) là phản ứng đặc trưng của protein do có liên kết peptit. Tinh bột có phản ứng màu với iot, chất béo và amin không có phản ứng biure. Đáp án khớp với bảng đáp án (14C).