Câu 6THPT
Chất nào sau đây không thủy phân trong môi trường axit?
Chất nào sau đây không thủy phân trong môi trường axit?
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: B
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Glucozơ là monosaccarit nên không thủy phân được trong môi trường axit. Tinh bột và xenlulozơ thủy phân (xúc tác H2SO4, đun nóng) cho glucozơ: (C6H10O5)n + nH2O → nC6H12O6. Saccarozơ thủy phân cho glucozơ và fructozơ: C12H22O11 + H2O → C6H12O6 + C6H12O6. Đáp án khớp với bảng đáp án đề cho (6-B).
Glucozơ là monosaccarit nên không thủy phân được trong môi trường axit. Tinh bột và xenlulozơ thủy phân (xúc tác H2SO4, đun nóng) cho glucozơ: (C6H10O5)n + nH2O → nC6H12O6. Saccarozơ thủy phân cho glucozơ và fructozơ: C12H22O11 + H2O → C6H12O6 + C6H12O6. Đáp án khớp với bảng đáp án đề cho (6-B).