Chất nào sau đây thuộc loại chất béo?
Chất nào sau đây thuộc loại chất béo?
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: A
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Chất béo là trieste của glixerol với các axit béo cao. Triolein là trieste của glixerol với axit oleic, thuộc loại chất béo. Axit panmitic là axit béo (một phần cấu tạo), glixerol là ancol, etanol là ancol đơn chức — không phải chất béo. Khớp đáp án nguồn 54-A.
Chất béo là trieste của glixerol với các axit béo cao. Triolein là trieste của glixerol với axit oleic, thuộc loại chất béo. Axit panmitic là axit béo (một phần cấu tạo), glixerol là ancol, etanol là ancol đơn chức — không phải chất béo. Khớp đáp án nguồn 54-A.