Chất X có nhiều trong cây mía, củ cải đường, hoa thốt nốt. Thủy phân hoàn toàn chất X thu được chất Y có nhiều nhất trong mật ong. Hai chất X, Y lần lượt là

(AI giải đề cho tôi)
Chất X có nhiều trong cây mía, củ cải đường, hoa thốt nốt là saccarozo. Thủy phân hoàn toàn saccarozo (xúc tác axit) tạo glucozo và fructozo theo tỉ lệ 1:1: $C_{12}{H}_{22}{O}_{11}+H_{2}Oo{C}_6{H}_{12}{O}_6(glucozo)+C_6{H}_{12}{O}_6(fructozo)$. Chất có nhiều nhất trong mật ong là fructozo (khoảng 40%), nên Y là fructozo. Vậy X, Y lần lượt là saccarozo, fructozo. Khớp với đáp án nguồn (66C).