Câu 4THPT#tax:v1#topic:CHEM12.CARB.GLUCOSE_FRUCTOSE
Cho các carbohydrate: glucose, fructose, saccharose, maltose, và các phát biểu.
(a) Cả 4 chất ở điều kiện thường đều là chất rắn, có vị ngọt, dễ tan trong nước.
(b) Có 2 cặp chất là đồng phân của nhau.
(c) Có 3 chất có tính khử và phản ứng được với thuốc thử tollens.
(d) Có 3 chất phản ứng được với Cu(OH) trong môi trường kiềm, tạo thành dung dịch có màu xanh lam.
Số phát biểu đúng là
Cho các carbohydrate: glucose, fructose, saccharose, maltose, và các phát biểu.
(a) Cả 4 chất ở điều kiện thường đều là chất rắn, có vị ngọt, dễ tan trong nước.
(b) Có 2 cặp chất là đồng phân của nhau.
(c) Có 3 chất có tính khử và phản ứng được với thuốc thử tollens.
(d) Có 3 chất phản ứng được với Cu(OH) trong môi trường kiềm, tạo thành dung dịch có màu xanh lam.
Số phát biểu đúng là
(a) Cả 4 chất ở điều kiện thường đều là chất rắn, có vị ngọt, dễ tan trong nước.
(b) Có 2 cặp chất là đồng phân của nhau.
(c) Có 3 chất có tính khử và phản ứng được với thuốc thử tollens.
(d) Có 3 chất phản ứng được với Cu(OH) trong môi trường kiềm, tạo thành dung dịch có màu xanh lam.
Số phát biểu đúng là
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: D
Hướng dẫn giải chi tiết
Đáp án: D.
(a) Đúng.
(b) Đúng. Có 2 cặp đồng phân là (glucose – fructose) có cùng CTPT là CHO và (saccharose – maltose) có cùng CTPT là CHO.
(c) Đúng. Có 3 chất có tính khử và tráng bạc (phản ứng với thuốc thử Tollens) là glucose, fructose và maltose. Saccharose không có tính khử.
(d) Sai. Cả 4 chất đều có nhiều nhóm -OH nên đều hoà tan Cu(OH) tạo dung dịch xanh lam.
(a) Đúng.
(b) Đúng. Có 2 cặp đồng phân là (glucose – fructose) có cùng CTPT là CHO và (saccharose – maltose) có cùng CTPT là CHO.
(c) Đúng. Có 3 chất có tính khử và tráng bạc (phản ứng với thuốc thử Tollens) là glucose, fructose và maltose. Saccharose không có tính khử.
(d) Sai. Cả 4 chất đều có nhiều nhóm -OH nên đều hoà tan Cu(OH) tạo dung dịch xanh lam.