Chọn C. (C17H33COO)3C3H5+3H2→(C17H35COO)3C3H5 (X); (C17H35COO)3C3H5+3NaOH→3C17H35COONa+C3H5(OH)3 (Y); C17H35COONa+HCl→C17H35COOH (Z) + NaCl. Từ đó ta có thể suy ra Z là axit stearic.
Câu hỏi này trích từ đề thi chính thức:
Đề Thi Thử Lần 1 THPT Quốc Gia Hóa Học 2017 Sở GD&ĐT Bắc Ninh - THPT Nguyễn Đăng Đạo - Đề Số 4
32 câu hỏi•Thời gian 50 phút•Chấm điểm & giải thích chi tiết