Câu 14THPT
Có một số nhận xét về carbohydrate như sau:
(a) Saccharose, tinh bột và cellulose đều có thể bị thủy phân.
(b) Glucose, fructose, saccharose đều tác dụng được với Cu(OH) và có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc.
(c) Tinh bột và cellulose là đồng phân cấu tạo của nhau.
(d) Phân tử cellulose được cấu tạo bởi nhiều đơn vị β-glucose.
Trong các nhận xét trên, số nhận xét đúng là
Có một số nhận xét về carbohydrate như sau:
(a) Saccharose, tinh bột và cellulose đều có thể bị thủy phân.
(b) Glucose, fructose, saccharose đều tác dụng được với Cu(OH) và có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc.
(c) Tinh bột và cellulose là đồng phân cấu tạo của nhau.
(d) Phân tử cellulose được cấu tạo bởi nhiều đơn vị β-glucose.
Trong các nhận xét trên, số nhận xét đúng là
(a) Saccharose, tinh bột và cellulose đều có thể bị thủy phân.
(b) Glucose, fructose, saccharose đều tác dụng được với Cu(OH) và có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc.
(c) Tinh bột và cellulose là đồng phân cấu tạo của nhau.
(d) Phân tử cellulose được cấu tạo bởi nhiều đơn vị β-glucose.
Trong các nhận xét trên, số nhận xét đúng là
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: C
Hướng dẫn giải chi tiết
(a) Đúng
(b) Sai, glucose, fructose, saccharose đều tác dụng được với Cu(OH) nhưng chỉ saccharose không tham gia phản ứng tráng bạc.
(c) Sai, tuy 1 chất có cùng công thức mạch xích nhưng số lượng mạch xích khác nhau nên công thức phân tử khác nhau.
(d) Đúng
(b) Sai, glucose, fructose, saccharose đều tác dụng được với Cu(OH) nhưng chỉ saccharose không tham gia phản ứng tráng bạc.
(c) Sai, tuy 1 chất có cùng công thức mạch xích nhưng số lượng mạch xích khác nhau nên công thức phân tử khác nhau.
(d) Đúng