Có thể sử dụng nguyên liệu nào sau đây để chiết rút diệp lục?
Có thể sử dụng nguyên liệu nào sau đây để chiết rút diệp lục?
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: C
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Diệp lục (chlorophyll) là sắc tố quang hợp có trong lục lạp của tế bào thực vật xanh, đặc biệt tập trung nhiều ở lá xanh tươi. Do đó có thể dùng lá xanh tươi làm nguyên liệu chiết rút diệp lục (thường chiết bằng cồn hoặc acetone). Các nguyên liệu khác chứa sắc tố khác: củ nghệ chứa curcumin (vàng), quả gấc chín chứa beta-caroten và lycopene (đỏ - cam), củ cà rốt chứa beta-caroten (cam), không chứa diệp lục. Đáp án khớp với bảng đáp án nguồn (Câu 19: C).
Diệp lục (chlorophyll) là sắc tố quang hợp có trong lục lạp của tế bào thực vật xanh, đặc biệt tập trung nhiều ở lá xanh tươi. Do đó có thể dùng lá xanh tươi làm nguyên liệu chiết rút diệp lục (thường chiết bằng cồn hoặc acetone). Các nguyên liệu khác chứa sắc tố khác: củ nghệ chứa curcumin (vàng), quả gấc chín chứa beta-caroten và lycopene (đỏ - cam), củ cà rốt chứa beta-caroten (cam), không chứa diệp lục. Đáp án khớp với bảng đáp án nguồn (Câu 19: C).