(Đề bài của câu này nằm ở trang trước, không được cung cấp; trang 5 chỉ còn các phát biểu sau)
(b) Đậu hũ (đậu phụ) là sản phẩm của quá trình đông tụ protein thực vật.
(c) Glutamic acid có tên bán hệ thống là α-aminoglutamic acid.
(d) Aniline có tính base nên làm chuyển màu quỳ tím.
(e) Dùng phản ứng màu biuret phân biệt được Gly-Ala với Gly-Ala-Gly.
(f) Protein là hợp chất cao phân tử được hình thành từ một hay nhiều chuỗi polypeptide.
(Đề bài của câu này nằm ở trang trước, không được cung cấp; trang 5 chỉ còn các phát biểu sau)
(b) Đậu hũ (đậu phụ) là sản phẩm của quá trình đông tụ protein thực vật.
(c) Glutamic acid có tên bán hệ thống là α-aminoglutamic acid.
(d) Aniline có tính base nên làm chuyển màu quỳ tím.
(e) Dùng phản ứng màu biuret phân biệt được Gly-Ala với Gly-Ala-Gly.
(f) Protein là hợp chất cao phân tử được hình thành từ một hay nhiều chuỗi polypeptide.
(b) Đậu hũ (đậu phụ) là sản phẩm của quá trình đông tụ protein thực vật.
(c) Glutamic acid có tên bán hệ thống là α-aminoglutamic acid.
(d) Aniline có tính base nên làm chuyển màu quỳ tím.
(e) Dùng phản ứng màu biuret phân biệt được Gly-Ala với Gly-Ala-Gly.
(f) Protein là hợp chất cao phân tử được hình thành từ một hay nhiều chuỗi polypeptide.
Đáp án chính thức: Xem trong đề thi
Bấm vào làm đề thi bên dưới để nộp bài, chấm điểm tự động và xem phân tích chi tiết toàn bộ các câu trong đề.