Dung dịch nào sau đây tác dụng với tạo hợp chất màu tím?
Dung dịch nào sau đây tác dụng với tạo hợp chất màu tím?
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: A
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Phản ứng biuret: peptide có từ 2 liên kết peptide trở lên (tripeptide trở lên) tác dụng với Cu(OH)₂ trong môi trường kiềm tạo hợp chất phức màu tím. Trong các lựa chọn: Gly-Gly-Ala là tripeptide (có 2 liên kết peptide) nên tạo phức màu tím với Cu(OH)₂; Gly-Gly (dipeptide), Gly-Ala (dipeptide) và alanin (amino acid) không có đủ 2 liên kết peptide nên không tạo màu tím. Đáp án A, khớp với đáp án nguồn (47A).
Phản ứng biuret: peptide có từ 2 liên kết peptide trở lên (tripeptide trở lên) tác dụng với Cu(OH)₂ trong môi trường kiềm tạo hợp chất phức màu tím. Trong các lựa chọn: Gly-Gly-Ala là tripeptide (có 2 liên kết peptide) nên tạo phức màu tím với Cu(OH)₂; Gly-Gly (dipeptide), Gly-Ala (dipeptide) và alanin (amino acid) không có đủ 2 liên kết peptide nên không tạo màu tím. Đáp án A, khớp với đáp án nguồn (47A).