Câu 21THPT#tax:v1#topic:CHEM12.CARB.STARCH_CELLULOSE
Hyaluronic acid (HA) là một polysaccharide quan trọng trong cơ thể người, tập trung nhiều ở dịch khớp, thủy tinh thể và da. HA đóng vai trò là chất bôi trơn và khả năng dưỡng ẩm sâu. Hình ảnh dưới đây mô tả cấu tạo một đoạn mạch của HA, gồm các đơn vị lặp lại là disaccharide của D-glucuronic acid (trái) và N-acetyl-D-glucosamine (phải) liên kết xen kẽ với nhau:

Biết rằng, một mắt xích disaccharide của HA có công thức phân tử .
Hyaluronic acid (HA) là một polysaccharide quan trọng trong cơ thể người, tập trung nhiều ở dịch khớp, thủy tinh thể và da. HA đóng vai trò là chất bôi trơn và khả năng dưỡng ẩm sâu. Hình ảnh dưới đây mô tả cấu tạo một đoạn mạch của HA, gồm các đơn vị lặp lại là disaccharide của D-glucuronic acid (trái) và N-acetyl-D-glucosamine (phải) liên kết xen kẽ với nhau:

Biết rằng, một mắt xích disaccharide của HA có công thức phân tử .

Biết rằng, một mắt xích disaccharide của HA có công thức phân tử .
Các mệnh đề Đúng / Sai:
a)
Một nhà máy dược phẩm sản xuất thuốc nhỏ mắt chứa muối sodium của HA – sodium hyaluronate nồng độ 0,1% (khối lượng/thể tích). Từ 1 kg nguyên liệu thô chứa 2,5% sodium hyaluronate về khối lượng, nhà máy thu được 2500 lọ thuốc nhỏ mắt (loại 10 mL mỗi lọ). Biết rằng, hiệu suất của toàn bộ quá trình đạt 80%.
b)
HA tồn tại ở dạng polyanion (tích điện âm) trong điều kiện sinh lí cơ thể (pH ~ 7,4).
c)
Trong phân tử HA, các đơn vị monosaccharide chỉ liên kết với nhau bằng liên kết β-1,4-glycoside.
d)
HA là một polymer thiên nhiên thuộc loại polysaccharide tạp chức.
Đáp án chính thức: a:S,b:Đ,c:S,d:Đ
Hướng dẫn giải chi tiết
a) Sai. Số lọ lọ
b) Đúng
c) Sai
d) Đúng
a) Sai. Số lọ lọ
b) Đúng
c) Sai
d) Đúng
b) Đúng
c) Sai
d) Đúng
a) Sai. Số lọ lọ
b) Đúng
c) Sai
d) Đúng