Phát biểu nào sau đây mô tả đúng sự sôi của một chất lỏng tinh khiết ở áp suất không đổi?

Sự hoá hơi diễn ra cả trong lòng và trên mặt thoáng; nhiệt độ chất lỏng gần như không đổi trong thời gian sôi.

Sự hoá hơi chỉ diễn ra trên mặt thoáng; nhiệt độ tăng liên tục trong thời gian sôi.

Sự sôi có thể xảy ra ở mọi nhiệt độ mà không phụ thuộc áp suất.

Trong quá trình sôi, nội năng của chất lỏng không thay đổi vì nhiệt độ không đổi.