Saccarozơ và glucozơ đều có phản ứng
Saccarozơ và glucozơ đều có phản ứng
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: C
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Saccarozơ không có nhóm -CHO nên không tráng bạc được, còn glucozơ có nên B sai. Saccarozơ không cộng H2 (không có liên kết đôi/C=O tự do như andehit) nên A sai. Glucozơ là monosaccarozơ không thủy phân được nên D sai. Cả hai đều có nhiều nhóm -OH nên đều tác dụng với Cu(OH)2 tạo dung dịch xanh lam (phản ứng đặc trưng của polyol). Vậy đáp án C.
Saccarozơ không có nhóm -CHO nên không tráng bạc được, còn glucozơ có nên B sai. Saccarozơ không cộng H2 (không có liên kết đôi/C=O tự do như andehit) nên A sai. Glucozơ là monosaccarozơ không thủy phân được nên D sai. Cả hai đều có nhiều nhóm -OH nên đều tác dụng với Cu(OH)2 tạo dung dịch xanh lam (phản ứng đặc trưng của polyol). Vậy đáp án C.