Câu 21THPT#tax:v1#topic:CHEM12.ESTER.ESTER
Saccharose monolaurate là ester thu được khi cho saccharose tác dụng với lauric acid.

Saccharose monolaurate là ester thu được khi cho saccharose tác dụng với lauric acid.


Các mệnh đề Đúng / Sai:
a)
Saccharose monolaurate là hợp chất hữu cơ tạp chức.
b)
Từ 500 g saccharose và 100 g lauric acid điều chế được 123,14 gam saccharose monolaurate. Cho biết hiệu suất phản ứng đạt 47\%.
c)
Công thức phân tử của saccharose monolaurate .
d)
Saccharose monolaurate có phản ứng với thuốc thử Tollens.
Đáp án chính thức: a:Đ,b:Đ,c:S,d:S
Hướng dẫn giải chi tiết
a) Đúng.
b) Đúng.
;
gam
c) Sai vì CTPT của saccharose monolaurate là .
d) Sai.
a) Đúng.
b) Đúng.
gam
c) Sai vì CTPT của saccharose monolaurate là .
d) Sai.
b) Đúng.
;
gam
c) Sai vì CTPT của saccharose monolaurate là .
d) Sai.
a) Đúng.
b) Đúng.
gam
c) Sai vì CTPT của saccharose monolaurate là .
d) Sai.