Câu 23THPT#tax:v1#topic:CHEM12.NITRO.PEPTIDE_PROTEIN
Thủy phân hoàn toàn 1 mol peptide X mạch hở, thu được 3 mol Gly, 1 mol Ala và 1 mol Val. Nếu thủy phân không hoàn toàn X thì thu được hỗn hợp sản phẩm trong đó có Ala-Gly, Gly-Ala, Gly-Gly-Ala nhưng không có Val-Gly. Trong phân tử X có chứa a liên kết peptide. Amino acid đầu C trong peptide X có phân tử khối là b. Tổng giá trị a + b là bao nhiêu?
Thủy phân hoàn toàn 1 mol peptide X mạch hở, thu được 3 mol Gly, 1 mol Ala và 1 mol Val. Nếu thủy phân không hoàn toàn X thì thu được hỗn hợp sản phẩm trong đó có Ala-Gly, Gly-Ala, Gly-Gly-Ala nhưng không có Val-Gly. Trong phân tử X có chứa a liên kết peptide. Amino acid đầu C trong peptide X có phân tử khối là b. Tổng giá trị a + b là bao nhiêu?
Đáp án chính thức: 121
Hướng dẫn giải chi tiết
Đáp án: 121
X: Gly-Gly-Ala-Gly-Val
⇒ Amino acid đầu C là Val (M=117)
Số liên kết peptide = 4
⇒ a+b = 121
X: Gly-Gly-Ala-Gly-Val
⇒ Amino acid đầu C là Val (M=117)
Số liên kết peptide = 4
⇒ a+b = 121