Thủy phân m gam saccarozo trong môi trường axit với hiệu suất 80\% thu được dung dịch X. Trung hòa X bằng NaOH thu được dung dịch Y. Y hòa tan tối đa 17,64 gam Cu(OH)${}_2$. Giá trị của m gần nhất với

Chọn đáp án C. 1 saccarozơ + H${}_2$O $\stackrel{H^{+},t^0}{\to }$ 1 glucozơ + 1 fructozơ. Đặt n${}_{saccarozơbanđ\grave{\hat{a}}u}$ = x. ⟹ n${}_{saccarozơphảnứng}$ = 0,8x; n${}_{saccarozơdư}$ = 0,2x ⟹ n${}_{glucozơ}$ = n${}_{fructozơ}$ = 0,8x. Lại có: poliancol phản ứng với Cu(OH)${}_2$ theo tỉ lệ 2 : 1. ▶ 0,8x + 0,8x + 0,2x = 2 × 0,18 ⟹ x = 0,2 mol ⟹ m = 68,4(g) ⟹ chọn C.