Câu 47THPT

Thủy phân tripanmitin ((CHCOO)CH) trong dung dịch NaOH, thu được muối có công thức

Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: D
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Tripanmitin là trieste của glixerol với axit panmitic C15H31COOH. Thủy phân trong dung dịch NaOH: (C15H31COO)3C3H5 + 3NaOH → C3H5(OH)3 + 3C15H31COONa. Muối thu được là natri panmitat C15H31COONa, tương ứng phương án D. Lưu ý C17H35COONa (A) là muối của axit stearic, không phải panmitin.
Câu hỏi này trích từ đề thi chính thức:

Kỳ Thi Tốt Nghiệp THPT 2020 Hóa Học

80 câu hỏi•Thời gian 50 phút•Chấm điểm & giải thích chi tiết
Làm trọn bộ đề thi này

Các câu hỏi khác trong đề (80 câu)

Xem toàn bộ đề →