Trong mật ong, carbohydrate có hàm lượng nhiều nhất (chiếm khoảng 40%) và làm cho mật ong có vị ngọt sắc là
Trong mật ong, carbohydrate có hàm lượng nhiều nhất (chiếm khoảng 40%) và làm cho mật ong có vị ngọt sắc là
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: C
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Mật ong chứa nhiều fructose (khoảng 40%), đây là monosaccharide có độ ngọt cao nhất trong các đường tự nhiên, làm cho mật ong có vị ngọt sắc. Tinh bột và cellulose là polysaccharide không có vị ngọt, không có trong mật ong; saccharose chỉ chiếm lượng nhỏ. Đáp án khớp với bảng đáp án mã đề 302, câu 7: C.
Mật ong chứa nhiều fructose (khoảng 40%), đây là monosaccharide có độ ngọt cao nhất trong các đường tự nhiên, làm cho mật ong có vị ngọt sắc. Tinh bột và cellulose là polysaccharide không có vị ngọt, không có trong mật ong; saccharose chỉ chiếm lượng nhỏ. Đáp án khớp với bảng đáp án mã đề 302, câu 7: C.