Các năm gần đây, tỉ lệ người mắc và tử vong vì bệnh ung thư tăng cao ở Việt Nam. Một nguyên nhân được phát hiện là do một số cơ sở sản xuất thực phẩm đã dùng fomon (dung dịch fomandehit 37 - 40%) để bảo quản bún, phở. Công thức hóa học của fomandehit là
Các năm gần đây, tỉ lệ người mắc và tử vong vì bệnh ung thư tăng cao ở Việt Nam. Một nguyên nhân được phát hiện là do một số cơ sở sản xuất thực phẩm đã dùng fomon (dung dịch fomandehit 37 - 40%) để bảo quản bún, phở. Công thức hóa học của fomandehit là
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: B
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Fomandehit (formaldehyde) là andehit đơn giản nhất, có công thức hóa học HCHO (HCOH với nhóm -CHO). Các đáp án khác: C₂H₅OH là etanol, CH₃CHO là etanal (axetandehit), HCOOH là axit fomic. Đáp án khớp với đáp án nguồn (53B).
Fomandehit (formaldehyde) là andehit đơn giản nhất, có công thức hóa học HCHO (HCOH với nhóm -CHO). Các đáp án khác: C₂H₅OH là etanol, CH₃CHO là etanal (axetandehit), HCOOH là axit fomic. Đáp án khớp với đáp án nguồn (53B).