Catechin là một chất kháng oxi hoá mạnh, ức chế hoạt động của các gốc tự do nên có khả năng phòng chống bệnh ung thư, nhồi máu cơ tim. Trong lá chè tươi, catechin chiếm khoảng 25\% đến 35\% tổng trọng lượng. Công thức cấu tạo của catechin như hình bên:

Catechin là một chất kháng oxi hoá mạnh, ức chế hoạt động của các gốc tự do nên có khả năng phòng chống bệnh ung thư, nhồi máu cơ tim. Trong lá chè tươi, catechin chiếm khoảng 25\% đến 35\% tổng trọng lượng. Công thức cấu tạo của catechin như hình bên:


Chọn Đúng hoặc Sai cho từng mệnh đề bên dưới để chấm điểm tự động:
a)
Một phân tử catechin chứa 16 nguyên tử hydrogen.
b)
Phân tử catechin phản ứng vừa đủ với dung dịch NaOH theo tỉ lệ mol tương ứng là 1:5.
c)
Catechin có khả năng phòng chống các bệnh ung thư, tim mạch.
d)
Catechin thuộc loại hợp chất hữu cơ đa chức.
Phương pháp & hướng dẫn giải
Phương pháp & hướng dẫn giải: a) Sai. Công thức phân tử catechin là C₁₅H₁₄O₆ có chứa 14 nguyên tử hydrogen. b) Sai. Phân tử catechin có 4 nhóm OH phenol và 1 nhóm OH của alcohol ==> chỉ có 4 nhóm OH... Xem đáp án chính thức và trọn bộ lời giải chi tiết từng bước câu hỏi thuộc Đề Khảo Sát Chất Lượng Tốt Nghiệp THPT Hóa Học 12 Sở GD&ĐT Thanh Hóa 2025-2026 (Mã Đề 0321) trên dethichuan.com.