Câu 24THPT
Cấu trúc của một loại triglyceride (X) được biểu diễn như sau:
[Hình cần kiểm tra lại: p5_f1]
Khi thủy phân (X) trong môi trường acid thu được sản phẩm có chứa acid béo omega-3 và omega-9. Số nguyên tử hydrogen trong 1 phân tử acid béo omega-3 là bao nhiêu?
Cấu trúc của một loại triglyceride (X) được biểu diễn như sau:
[Hình cần kiểm tra lại: p5_f1]
Khi thủy phân (X) trong môi trường acid thu được sản phẩm có chứa acid béo omega-3 và omega-9. Số nguyên tử hydrogen trong 1 phân tử acid béo omega-3 là bao nhiêu?
[Hình cần kiểm tra lại: p5_f1]
Khi thủy phân (X) trong môi trường acid thu được sản phẩm có chứa acid béo omega-3 và omega-9. Số nguyên tử hydrogen trong 1 phân tử acid béo omega-3 là bao nhiêu?
Đáp án chính thức: 30
Hướng dẫn giải chi tiết
Acid béo omega-3 tạo ra khi thủy phân X là (Tạo ra từ gốc số 3, có 30H trong phân tử).