Chất béo là các triester (ester ba chức) của ...(1)... với các ...(2)..., gọi chung là các triglyceride. Nội dung phù hợp trong các ô trống (1), (2) lần lượt là
Chất béo là các triester (ester ba chức) của ...(1)... với các ...(2)..., gọi chung là các triglyceride. Nội dung phù hợp trong các ô trống (1), (2) lần lượt là
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: B
Hướng dẫn giải chi tiết
Chất béo là các triester (ester ba chức) của glycerol với các acid béo, gọi chung là các triglyceride.