Chất nào dưới đây tạo phức màu tím với Cu(OH)?
Chất nào dưới đây tạo phức màu tím với Cu(OH)?
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: A
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Phản ứng biuret: peptit có từ 2 liên kết peptit trở lên (tức chứa ít nhất 3 gốc amino axit) mới tạo phức màu tím với Cu(OH)2 trong môi trường kiềm. Ala-Gly-Val là tripeptit (có 2 liên kết peptit) nên cho phức màu tím. Gly-Val chỉ là dipeptit (1 liên kết peptit) nên không phản ứng biuret. Glucozơ tan Cu(OH)2 cho dung dịch xanh lam, metylamin không tạo phức tím. Đáp án khớp với bảng đáp án của đề (Câu 6: A).
Phản ứng biuret: peptit có từ 2 liên kết peptit trở lên (tức chứa ít nhất 3 gốc amino axit) mới tạo phức màu tím với Cu(OH)2 trong môi trường kiềm. Ala-Gly-Val là tripeptit (có 2 liên kết peptit) nên cho phức màu tím. Gly-Val chỉ là dipeptit (1 liên kết peptit) nên không phản ứng biuret. Glucozơ tan Cu(OH)2 cho dung dịch xanh lam, metylamin không tạo phức tím. Đáp án khớp với bảng đáp án của đề (Câu 6: A).