Chất nào sau đây không tan trong nước?
Chất nào sau đây không tan trong nước?
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: D
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Glucose, fructose và saccharose đều tan tốt trong nước do có nhiều nhóm -OH phân cực tạo liên kết hiđrô với nước. Cellulose () là polime có mạch phân tử rất dài, liên kết hiđrô liên phân tử mạnh, không tan trong nước (chỉ trương nở trong dung dịch kiềm, tan trong thuốc thử Schweitzer). Vậy chất không tan trong nước là cellulose, khớp với đáp án nguồn D.
Glucose, fructose và saccharose đều tan tốt trong nước do có nhiều nhóm -OH phân cực tạo liên kết hiđrô với nước. Cellulose () là polime có mạch phân tử rất dài, liên kết hiđrô liên phân tử mạnh, không tan trong nước (chỉ trương nở trong dung dịch kiềm, tan trong thuốc thử Schweitzer). Vậy chất không tan trong nước là cellulose, khớp với đáp án nguồn D.