Chất tham gia phản ứng màu biure là
Chất tham gia phản ứng màu biure là
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: C
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Phản ứng màu biure (Cu(OH)2/OH-, môi trường kiềm, cho phức màu tím) đặc trưng cho peptide/protein. Anbumin (albumin) là protein nên tham gia phản ứng biure; dầu ăn (chất béo), đường nho (glucose) và PVC không có liên kết peptide nên không phản ứng.
Phản ứng màu biure (Cu(OH)2/OH-, môi trường kiềm, cho phức màu tím) đặc trưng cho peptide/protein. Anbumin (albumin) là protein nên tham gia phản ứng biure; dầu ăn (chất béo), đường nho (glucose) và PVC không có liên kết peptide nên không phản ứng.