Chất X có các đặc điểm sau: phân tử có nhiều nhóm -OH, có vị ngọt, hòa tan Cu(OH)₂ ở nhiệt độ thường, phân tử có liên kết glycoside, không làm mất màu nước bromine. Chất X là
Chất X có các đặc điểm sau: phân tử có nhiều nhóm -OH, có vị ngọt, hòa tan Cu(OH)₂ ở nhiệt độ thường, phân tử có liên kết glycoside, không làm mất màu nước bromine. Chất X là
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: B
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Chất X có nhiều nhóm -OH, vị ngọt, hòa tan Cu(OH)₂ ở nhiệt độ thường (tạo phức xanh với polyol), phân tử có liên kết glycoside và không làm mất màu nước bromine. - Tinh bột (A) và cellulose (D) là polysaccharide có liên kết glycoside nhưng không có vị ngọt, không hòa tan Cu(OH)₂ ở nhiệt độ thường. - Glucose (C) có vị ngọt, hòa tan Cu(OH)₂ nhưng phân tử không có liên kết glycoside (chỉ có nhóm -OH và -CHO). - Saccharose (B) là disaccharide có liên kết glycoside, nhiều nhóm -OH, có vị ngọt, hòa tan Cu(OH)₂ ở nhiệt độ thường tạo dung dịch xanh, và không có nhóm chức phản ứng với nước bromine. Vậy X là saccharose, đáp án B, trùng với đáp án nguồn.
Chất X có nhiều nhóm -OH, vị ngọt, hòa tan Cu(OH)₂ ở nhiệt độ thường (tạo phức xanh với polyol), phân tử có liên kết glycoside và không làm mất màu nước bromine. - Tinh bột (A) và cellulose (D) là polysaccharide có liên kết glycoside nhưng không có vị ngọt, không hòa tan Cu(OH)₂ ở nhiệt độ thường. - Glucose (C) có vị ngọt, hòa tan Cu(OH)₂ nhưng phân tử không có liên kết glycoside (chỉ có nhóm -OH và -CHO). - Saccharose (B) là disaccharide có liên kết glycoside, nhiều nhóm -OH, có vị ngọt, hòa tan Cu(OH)₂ ở nhiệt độ thường tạo dung dịch xanh, và không có nhóm chức phản ứng với nước bromine. Vậy X là saccharose, đáp án B, trùng với đáp án nguồn.