Cho các chất glucozơ; fructozơ; tinh bột; saccarozơ; xenlulozơ; glixerol; etanol. Có bao nhiêu chất hòa tan được $Cu(OH{)}_2$ ở nhiệt độ thường tạo dung dịch xanh lam ?

(AI giải đề cho tôi)
Cu(OH)_2 tan trong dung dịch chất có nhiều nhóm -OH liền kề (polyol) ở nhiệt độ thường tạo dung dịch xanh lam. Xét từng chất: glucozơ (đa chức, có nhiều -OH) tan được; fructozơ (đa chức, có nhiều -OH) tan được; saccarozơ (có nhiều nhóm -OH) tan được; glixerol (3 nhóm -OH kế tiếp) tan được; etanol chỉ có 1 nhóm -OH nên không tan được Cu(OH)_2; tinh bột và xenlulozơ không tan trong nước nên không tạo dung dịch xanh lam với Cu(OH)_2 ở nhiệt độ thường. Vậy có 4 chất: glucozơ, fructozơ, saccarozơ, glixerol. Kết quả khớp với đáp án nguồn A.