Cho các chất sau: saccharose, glycine, acetic acid, ethyl formate, aniline. Số chất tác dụng với dung dịch NaOH trong điều kiện thích hợp là

(AI giải đề cho tôi)
Xét từng chất với dung dịch NaOH (điều kiện thích hợp):
- Saccharose: không tác dụng với NaOH (thủy phân saccharose cần acid làm xúc tác, không phản ứng trong môi trường base).
- Glycine ($H_{2}NC{H}_{2}COOH$): là amino acid, chứa nhóm –COOH nên tác dụng với NaOH: $H_{2}NC{H}_{2}COOH+NaOH\to H_{2}NC{H}_{2}COONa+H_{2}O$.
- Acetic acid ($C{H}_{3}COOH$): tác dụng với NaOH: $C{H}_{3}COOH+NaOH\to C{H}_{3}COONa+H_{2}O$.
- Ethyl formate ($HCOO{C}_2{H}_5$): là ester, bị thủy phân trong dung dịch NaOH (thủy phân kiềm/xà phòng hóa): $HCOO{C}_2{H}_5+NaOH\to HCOONa+C_2{H}_{5}OH$.
- Aniline ($C_6{H}_{5}N{H}_2$): có tính base yếu, không tác dụng với NaOH.
Vậy có 3 chất tác dụng với dung dịch NaOH: glycine, acetic acid, ethyl formate. Kết quả khớp với đáp án nguồn A.