Khi nghiên cứu về carbohydrate X, nhận thấy:
- X không có phản ứng với thuốc thử Tollens;
- X thuỷ phân hoàn toàn trong dung dịch acid thu được hai sản phẩm hữu cơ.
Vậy X có thể là
Khi nghiên cứu về carbohydrate X, nhận thấy:
- X không có phản ứng với thuốc thử Tollens;
- X thuỷ phân hoàn toàn trong dung dịch acid thu được hai sản phẩm hữu cơ.
Vậy X có thể là
- X không có phản ứng với thuốc thử Tollens;
- X thuỷ phân hoàn toàn trong dung dịch acid thu được hai sản phẩm hữu cơ.
Vậy X có thể là
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: C
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
X không phản ứng với thuốc thử Tollens nên không phải monosaccharide khử như fructose (A loại, fructose có phản ứng Tollens do có nhóm ketose có thể bị oxy hóa trong điều kiện kiềm). X thủy phân hoàn toàn trong dung dịch acid thu được hai sản phẩm hữu cơ: saccharose thủy phân cho glucose và fructose (hai sản phẩm), còn cellulose và tinh bột thủy phân chỉ thu được glucose (một sản phẩm). Vậy X là saccharose, khớp đáp án nguồn C.
X không phản ứng với thuốc thử Tollens nên không phải monosaccharide khử như fructose (A loại, fructose có phản ứng Tollens do có nhóm ketose có thể bị oxy hóa trong điều kiện kiềm). X thủy phân hoàn toàn trong dung dịch acid thu được hai sản phẩm hữu cơ: saccharose thủy phân cho glucose và fructose (hai sản phẩm), còn cellulose và tinh bột thủy phân chỉ thu được glucose (một sản phẩm). Vậy X là saccharose, khớp đáp án nguồn C.