Cho các phát biểu sau về cacbohidrat:
(1) Glucozô và saccarozô đều là chất rắn có vị ngọt, dễ tan trong nước.
(2) Tinh bột và xenlulozô đều là polisaccarit.
(3) Dung dịch glucozô và saccarozô đều hòa tan ở nhiệt độ thường, tạo phức màu xanh lam thẫm.
(4) Khi thủy phân hoàn toàn hỗn hợp gồm tinh bột và saccarozô trong môi trường axit, chỉ thu được một loại monosaccarit duy nhất.
(5) Khi đun nóng glucozô với dung dịch trong dư thu được Ag.
(6) Glucozô và saccarozô đều tác dụng với (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol.
Số phát biểu đúng là

Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: B
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Xét từng phát biểu: (1) Đúng — glucozô và saccarozô đều là chất rắn trắng, vị ngọt, dễ tan trong nước. (2) Đúng — tinh bột [(C6H10O5)n] và xenlulozô đều là polisaccarit. (3) Đúng — cả glucozô lẫn saccarozô đều có nhiều nhóm OH nên đều hòa tan Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường tạo phức màu xanh lam thẫm. (4) Sai — thủy phân tinh bột chỉ tạo glucozô, nhưng thủy phân saccarozô tạo glucozô VÀ fructozô, nên thu được hai loại monosaccarit. (5) Đúng — glucozô có nhóm -CHO, tác dụng với AgNO3/NH3 (phản ứng tráng gương) tạo Ag. (6) Sai — chỉ glucozô (có C=O) cộng H2/Ni tạo sobitol; saccarozô không phản ứng tạo sobitol. Vậy có 4 phát biểu đúng (1, 2, 3, 5).
Câu hỏi này trích từ đề thi chính thức:

Đề Khảo Sát THPT Quốc Gia Hóa Học 2019 THPT Chuyên Lam Sơn - Ngày 3 - 3 - 2019

813 câu hỏi•Thời gian 50 phút•Chấm điểm & giải thích chi tiết

Các câu hỏi khác trong đề (813 câu)

Xem toàn bộ đề →
Câu 785:Có 4 dung dịch riêng biệt: CuSO 4, ZnCl 2, FeCl 3, AgNO 3. Nhúng vào mỗi dung dịch một thanh Ni. Số trường hợp xuất hiện ăn mòn điện hoá là
Xem →
Câu 786:Hỗn hợp E gồm chất X (C 3H 9NO 2) và chất Y (C 2H 8N 2O 3). Cho 6,14 gam E tác dụng với lượng dư dung dịch NaOH đặc, đun nóng. Sau khi các p
Xem →
Câu 787:Cho các chất: Al 2O 3, Al 2(SO 4) 3, Zn(OH) 2, NaHS, K 2SO 3, (NH 4) 2CO 3, Al. Số chất đều phản ứng được với dung dịch HCl, dung dịch NaOH
Xem →
Câu 788:Cho khí CO (dư) đi vào ống sứ nung nóng đựng hỗn hợp X gồm Al 2O 3, MgO, Fe 3O 4, CuO thu được chất rắn Y. Cho Y vào dung dịch NaOH (dư), kh
Xem →
Câu 789:Cho các phát biểu sau : (1) Ở nhiệt độ thường, Cu(OH) 2 tan được trong dung dịch glixerol. (2) Ở nhiệt độ thường, C 2H 4 phản ứng được với n
Xem →
Câu 790:Cho các phương trình phản ứng: (1) KMnO 4 + HCl đặc t o (2) Hg + S → (3) F 2 + H 2O → (4) NH 4Cl + NaNO 2 t o (5) Ca + H 2O → (6) H 2S + O 2
Xem →
Câu 791:Hoà tan hoàn toàn một lượng hỗn hợp X gồm MgO, Al, Zn và Fe trong dung dịch HNO 3 loãng. Sau khi các phản ứng xảy ra hoàn toàn thu được dung
Xem →
Câu 792:Cho các phát biểu sau về cacbohidrat: (1) Glucozô và saccarozô đều là chất rắn có vị ngọt, dễ tan trong nước. (2) Tinh bột và xenlulozô đều
Xem →
Câu 793:Cho sơ đồ chuyển hoá: Glucozơ X Y CH 3COOH. Hai chất X, Y lần lượt là
Xem →
Câu 794:Cho các phát biểu nào sau đây : A. Bột nhôm tự bốc cháy khi tiếp xúc với khí clo B. Mg cháy trong khí CO 2 ở nhiệt độ cao. C. Phèn chua có c
Xem →
Câu 795:Cho hỗn hợp gồm 0,1 mol HCHO và 0,1 mol HCOOH tác dụng với lượng dư Ag 2O (hoặc AgNO 3) trong dung dịch NH 3, đun nóng. Sau khi các phản ứng
Xem →
Câu 796:Cho dãy các chất: phenol, anilin, phenylamoni clorua, natri phenolat, etanol. Số chất trong dãy phản ứng được với NaOH (trong dung dịch) là
Xem →
Câu 797:Trung hòa 9 gam một axit no, đơn chức, mạch hở X bằng dung dịch KOH, thu được 14,7 gam muối. Công thức của X là
Xem →
Câu 798:Thuỷ phân hết một tấn mùn cưa chứa 80\% xenlulozo rồi cho lên men rượu với hiệu suất 60\%. Biết khối lượng riêng của C 2H 5OH nguyên chất là
Xem →
Câu 799:Cho các chất sau: HCHO, HCOOCH 2CH 3, triolein, glucozơ, fructozơ, axit acrylic, alanin. Tổng số chất có thể làm nhạt màu nước Br 2 là?
Xem →