Cho các phát biểu sau về tinh bột:

Tinh bột không tan được trong nước lạnh, tan một phần trong nước nóng.

Cellulose là carbohydrate có nhiều ứng dụng quan trọng trong đời sống và sản xuất. Hai tính chất hóa học quan trọng của cellulose là phản ứng thủy phân trong môi trường acid và phản ứng của nhóm -OH.

- Khi cho cellulose phản ứng với HNO${}_3$ đặc nóng có H${}_2$SO${}_4$ đặc làm xúc tác sẽ tạo thành hỗn hợp cellulose trinitrate và cellulose dinitrate.
- Khi cho cellulose phản ứng với lượng dư (CH${}_3$CO)${}_2$O trong CH${}_3$COOH có H${}_2$SO${}_4$ đặc làm xúc tác sẽ tạo thành cellulose triacetate [C${}_6$H${}_7$O${}_2$(OCOCH${}_3$)${}_3$]${}_n$. Thủy phân không hoàn toàn cellulose triacetate trong dung dịch CH${}_3$COOH sẽ tạo ra cellulose diacetate.

Cho bảng thông tin sau:



Ghép chất ở cột A phù hợp với thông tin ở cột B và ghi số thứ tự ở cột A ứng với thứ tự abcd (ví dụ: theo thứ tự thông tin abcd thì chất ở cột A là: 1234, 5146,..)

Cho sơ đồ phản ứng sau:
(1) Tinh bột $+H_{2}O\stackrel{H^{+},t^{\circ }}{\to }Y$
(2) $Y+\left[Ag{\left(N{H}_3\right)}_2\right]OH\stackrel{t^{\circ }}{\to }Z+Ag+N{H}_3+H_{2}O$
(3) $Z+HCl\to T+N{H}_{4}Cl$

Ethanol có thể được sản xuất từ cellulose hoặc tinh bột, loại ethanol này được dùng trong xăng E5 (xăng chứa 5% ethanol về thể tích). Lượng ethanol thu được từ 1,62 tấn mùn cưa (chứa 50% cellulose, còn lại là chất trơ) được dùng để pha chế V m³ xăng E5. Biết hiệu suất quá trình sản xuất ethanol từ cellulose là 60%, ethanol có khối lượng riêng là $0,8\text{g/mL}$. Tính giá trị của V. (Làm tròn kết quả đến hàng phần mười)

Ứng dụng nào sau đây không phải là ứng dụng đúng của hợp chất carbohydrate?