Cho dãy các chất sau: tristearin, saccarozơ, Glu-Val-Gly, anilin. Số chất trong dãy hoà tan được Cu(OH)${}_2$ ở nhiệt độ thường là

(AI giải đề cho tôi)
Xét từng chất với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường: tristearin là triglixerit không có nhóm chức tác dụng với Cu(OH)2 nên không tan được. Saccarozơ có nhiều nhóm -OH liền kề, hòa tan Cu(OH)2 tạo phức xanh lam ở nhiệt độ thường. Glu-Val-Gly là tripeptit có nhóm -COOH (tính axit) và -NH2, hòa tan Cu(OH)2 tạo dung dịch xanh lam (muối phức) ở nhiệt độ thường. Anilin là bazơ yếu, không tác dụng/hòa tan được Cu(OH)2. Vậy có 2 chất: saccarozơ và Glu-Val-Gly, tương ứng đáp án A (khớp đáp án nguồn 70-A).