Câu 10THPT#tax:v1#topic:CHEM12.NITRO.PEPTIDE_PROTEIN
Cho một peptide X có cấu tạo như hình bên:
Phát biểu nào sau đây đúng?
Cho một peptide X có cấu tạo như hình bên:
Phát biểu nào sau đây đúng?
Phát biểu nào sau đây đúng?
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: A
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Từ cấu trúc hình vẽ, peptide X gồm 4 gốc amino acid nối bằng 3 liên kết peptide: đầu N là H2N–CH(CH(CH3)2)–CO– (isopropyl bên cạnh carbon α) tức valine; tiếp theo là glycine (–NH–CH2–CO–), rồi serine (mảnh bên có –CH2OH), cuối cùng là alanine (–NH–CH(CH3)–COOH) ở đầu C. Xét các phát biểu: (A) Đúng, amino acid đầu N là valine. (B) Sai, X có 3 liên kết peptide nên có phản ứng màu biuret (màu tím với Cu(OH)2 trong môi trường kiềm). (C) Sai, X là tetrapeptide (4 gốc amino acid), không phải tripeptide. (D) Sai, tetrapeptide có 3 liên kết peptide; thủy phân một liên kết cho dipeptide, tối đa chỉ thu được 3 dipeptide (Val–Gly, Gly–Ser, Ser–Ala), không phải 4. Vậy đáp án đúng là A, khớp với đáp án nguồn.
Từ cấu trúc hình vẽ, peptide X gồm 4 gốc amino acid nối bằng 3 liên kết peptide: đầu N là H2N–CH(CH(CH3)2)–CO– (isopropyl bên cạnh carbon α) tức valine; tiếp theo là glycine (–NH–CH2–CO–), rồi serine (mảnh bên có –CH2OH), cuối cùng là alanine (–NH–CH(CH3)–COOH) ở đầu C. Xét các phát biểu: (A) Đúng, amino acid đầu N là valine. (B) Sai, X có 3 liên kết peptide nên có phản ứng màu biuret (màu tím với Cu(OH)2 trong môi trường kiềm). (C) Sai, X là tetrapeptide (4 gốc amino acid), không phải tripeptide. (D) Sai, tetrapeptide có 3 liên kết peptide; thủy phân một liên kết cho dipeptide, tối đa chỉ thu được 3 dipeptide (Val–Gly, Gly–Ser, Ser–Ala), không phải 4. Vậy đáp án đúng là A, khớp với đáp án nguồn.