Công thức hóa học của triolein là
Công thức hóa học của triolein là
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: B
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Triolein là trieste của glycerol với axit oleic (C17H33COOH, có một liên kết đôi C=C). Công thức: . Kiểm tra: axit stearic (C17H35COOH) cho tristearin (C), axit palmitic (C15H31COOH) cho tripalmitin (A), C17H31COOH có hai liên kết đôi cho trilinolein (D). Đáp án B, khớp với đáp án nguồn (47B).
Triolein là trieste của glycerol với axit oleic (C17H33COOH, có một liên kết đôi C=C). Công thức: . Kiểm tra: axit stearic (C17H35COOH) cho tristearin (C), axit palmitic (C15H31COOH) cho tripalmitin (A), C17H31COOH có hai liên kết đôi cho trilinolein (D). Đáp án B, khớp với đáp án nguồn (47B).