Etyl propionat là este có mùi thơm của dứa. Công thức của etyl propionat là

(AI giải đề cho tôi)
Etyl propionat là este tạo bởi ancol etylic (C${}_2$H${}_5$OH) và axit propionic (C${}_2$H${}_5$COOH). Do đó công thức là C${}_2$H${}_5$COOC${}_2$H${}_5$ (C${}_5$H${}_{10}$O${}_2$). Phương trình: C${}_2$H${}_5$COOH + C${}_2$H${}_5$OH $\stackrel{H_{2}S{O}_4đặc}{\to }$ C${}_2$H${}_5$COOC${}_2$H${}_5$ + H${}_2$O. Các phương án khác: A là etyl fomat, C là metyl propionat, D là metyl axetat. Kết quả trùng với đáp án nguồn: B.