dethichuan.com
Câu 25THPTChuyên đề: Tinh bột • Lớp 12Vận dụng
Thuộc đề: Đề Luyện Thi Tốt Nghiệp THPT Hóa 2026 - Đề Số 4

(Hóa 11- Chương V: DX Hal-Alc-Phe) Một hộ gia đình nấu rượu gạo, các bước được tiến hành như sau:
- Lấy 10 kg gạo (chứa 72,9% tinh bột, còn lại là chất xơ không lên men) nấu thành cơm.
- Rắc cơm với men rượu vào chậu (cứ 1 lớp cơm, 1 lớp men), ủ khoảng 3 ngày.
- Chưng cất toàn bộ hỗn hợp sau khi ủ, thu được 6,21 L rượu 50°.
Biết khối lượng riêng của ethanol là 0,8 g/mL, hiệu suất của quá trình chuyển hoá tinh bột thành rượu của hộ gia đình trên bằng bao nhiêu phần trăm? (kết quả làm tròn đến hàng đơn vị)

Câu 24Câu 26
Phương pháp & hướng dẫn giải

Phương pháp & hướng dẫn giải: ĐS : 60% HDG : m ethanol (lý thuyết) = 10x72,9%x92/162 = 4138,9 Xem đáp án chính thức và trọn bộ lời giải chi tiết từng bước câu hỏi thuộc Đề Luyện Thi Tốt Nghiệp THPT Hóa 2026 - Đề Số 4 trên dethichuan.com.

Quảng cáo
Câu hỏi này trích từ đề thi chính thức:

Đề Luyện Thi Tốt Nghiệp THPT Hóa 2026 - Đề Số 4

43 câu hỏi•Thời gian 50 phút•Chấm điểm & giải thích chi tiết
Tải đề PDF (Có đáp án)Làm trọn bộ đề thi này

Các câu hỏi khác trong đề (43 câu)

Xem toàn bộ đề →
Câu 18:(Hóa 11- Chương 1) Cho phản ứng thuận nghịch N 2(g) + 3H 2(g) 2NH 3(g) . Ban đầu người ta nạp hỗn hợp N 2 và H 2 theo tỷ lệ mol 1 : 3 với xú
Xem →
Câu 19:(Hóa 12-Chương 1) Một nhóm học sinh dự đoán "nhiệt độ càng cao, hiệu suất phản ứng ester hoá càng cao". Để kiểm tra nhận định trên, nhóm học
Xem →
Câu 20:Chương 3 Hợp chất chứa N. Thủy phân hoàn toàn 800 mg một protein, thu được hàm lượng các amino acid như sau: Công thức cấu tạo Kí hiệu Khối
Xem →
Câu 21:(Hóa 12 - Chương VIII: Phức chất) Cho cân bằng sau: (màu hồng) (màu xanh) Cho các nhận định sau: (1) Phức chất [Co(OH 2) 6] 2+ và phức chất
Xem →
Câu 22:(Hóa 12- Chương 5 Pin điện và điện phân) Một pin Galvani Zn – Cu có cấu tạo như sau: Trong đó, màng bán thấm chỉ cho nước và các anion đi qu
Xem →
Câu 23:(Hóa 12- Chương 7 KL IA, IIA) Trong công nghiệp sản xuất Na, quá trình điện phân được thực hiện trong bình điện phân Downs với hỗn hợp nóng
Xem →
Câu 24:(Hóa 10- Chương V : Năng lượng hóa học) Để sản xuất HNO₃, giai đoạn đầu người ta oxi hoá NH₃ có xúc tác Pt ở 900°C bằng oxygen không khí the
Xem →
Câu 25:(Hóa 11- Chương V: DX Hal-Alc-Phe) Một hộ gia đình nấu rượu gạo, các bước được tiến hành như sau: - Lấy 10 kg gạo (chứa 72,9% tinh bột, còn
Xem →
Câu 26:(Hóa 12- Chương II: Carbohydrate) Ở các nước nhiệt đới như Việt Nam, tinh bột sắn (loại chứa 98% tinh bột thuần túy) thường được sử dụng để
Xem →
Câu 27:(Hóa 12- Chương IV: Polymer) Cho sơ đồ chuyển hoá: Cellulose (1) A 1 (2) A 2 (3) A 3 (4) PE Người ta đã dùng một loại gỗ có chứa 40% cellulo
Xem →
Câu 28:(Hóa 12- Chương VI: Đại cương KL) Tiến hành thí nghiệm (như hình vẽ): Rót dung dịch NaCl bão hoà vào cốc 1, cốc 2, cốc 3; cho dầu nhờn vào c
Xem →
Câu 29:(Hóa 12- Chương VIII: Phức chất) Cho cân bằng sau: [Co(OH 2) 6] 2+ (aq) + 4Cl -(aq) [CoCl 4] 2- (aq) + 6H 2O(l) (màu hồng) (màu xanh) (1) Ph
Xem →
Câu 30:Glucose là chất dinh dưỡng có giá trị đối với con người do có thể hấp thụ trực tiếp vào máu để đi đến các mô và tế bào của cơ thể. Tổng số n
Xem →
Câu 31:Một trong các phương pháp sử dụng để điều chế khí hydrogen và oxygen là điện phân nước trong dung dịch chất điện li với các điện cực trơ. Ch
Xem →
Câu 32:Dung dịch của chất nào sau đây có môi trường base?
Xem →
Carbohydrate • Lớp 12

Bài tập trắc nghiệm cùng chuyên đề: Tinh bột (693 câu)

Luyện 10 câu cùng dạngXem trọn chuyên đềKho câu hỏi trả lời ngắn
Câu luyện thêm 1Trích từ: Đề Thi Luyện Tốt Nghiệp THPT Hóa 2026 - Đề Số 5
(Hóa 12 - Chương 2 Carbohydrate) Cho các chất sau: saccharose, Gly-Ala, tinh bột, glucose, , maltose, fructose, , methyl-α-glucoside, benzyl formate, cellulose. Có bao nhiêu chất trong cấu tạo có chứa liên kết glycoside?
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 2Trích từ: Đề Thi Luyện Tốt Nghiệp THPT Hóa 2026 - Đề Số 5
(Hóa 12 – Chương 2: Carbohydrate) Cho các chất sau: saccharose, Gly-Ala, tinh bột, glucose, , maltose, fructose, , methyl-α-glucoside, benzyl formate, cellulose. Có bao nhiêu chất trong câu tạo có chứa liên kết glycoside?
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 3Trích từ: Đề Luyện Thi Tốt Nghiệp THPT Hóa 2026 - Đề Số 9
(Hóa 12 - Chương 2) Cho các carbohydrate: saccharose, fructose, maltose, tinh bột, cellulose. Số carbohydrate khi thủy phân trong môi trường acid tạo ra glucose là bao nhiêu?
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 4Trích từ: Kỳ Thi Tốt Nghiệp THPT 2021 Hóa Học (Mã Đề 216)
Cacbohidrat nào sau đây thuộc loại polisaccarit?
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 5Trích từ: Kỳ Thi Tốt Nghiệp THPT 2021 Hóa Học (Mã Đề 216)
Thủy phân hoàn toàn m gam tinh bột thành glucozơ. Cho toàn bộ glucozơ tham gia phản ứng tráng bạc (hiệu suất 100%), thu được 38,88 gam Ag. Giá trị của m là
Xem trang câu hỏi →
Câu luyện thêm 6Trích từ: Kỳ Thi Tốt Nghiệp THPT 2021 Khoa Học Tự Nhiên Hóa Học (Mã Đề 201)
Thủy phân hoàn toàn m gam tinh bột thành glucozo. Cho toàn bộ glucozo tham gia phản ứng tráng bạc (hiệu suất 100%), thu được 30,24 gam Ag. Giá trị của m là
Xem trang câu hỏi →

Muốn biết hiện tại bạn đạt khoảng bao nhiêu điểm ở môn này? Làm thử đề nhanh 15 phút để hệ thống chấm điểm ngay.

Làm đề nhanh 15 phút ngay