Hóa 12 – Chương 3
Thủy phân hoàn toàn 1 mol peptide X, thu được 3 mol Gly, 1 mol Ala và 1 mol Val. Nếu thủy phân không hoàn toàn X thì thu được hỗn hợp sản phẩm trong đó có Ala-Gly, Gly-Ala, Gly-Gly-Ala nhưng không có Val-Gly.
Hóa 12 – Chương 3
Thủy phân hoàn toàn 1 mol peptide X, thu được 3 mol Gly, 1 mol Ala và 1 mol Val. Nếu thủy phân không hoàn toàn X thì thu được hỗn hợp sản phẩm trong đó có Ala-Gly, Gly-Ala, Gly-Gly-Ala nhưng không có Val-Gly.
Thủy phân hoàn toàn 1 mol peptide X, thu được 3 mol Gly, 1 mol Ala và 1 mol Val. Nếu thủy phân không hoàn toàn X thì thu được hỗn hợp sản phẩm trong đó có Ala-Gly, Gly-Ala, Gly-Gly-Ala nhưng không có Val-Gly.
Các mệnh đề Đúng / Sai:
a)
Peptide X có tổng các nguyên tử trong phân tử là 47.
b)
Thủy phân hoàn toàn 71,8 gam peptide X trong NaOH dư thu được 108,2 gam muối sodium của glycine, alanine và valine.
c)
Trong phân tử X có chứa 4 liên kết peptide.
d)
Công thức của X là Gly-Gly-Ala-Gly-Val, trong đó amino acid đầu C và đầu N lần lượt là Gly và Val.
Đáp án chính thức: a:S,b:Đ,c:Đ,d:S
Hướng dẫn giải chi tiết
Hướng dẫn giải (nguồn, trang 219):
a. Sai vì công thức của X C₁₄H₂₅N₅O₆ có 50 nguyên tử.
b. Đúng.
c. Đúng.
d. Sai vì Gly-Gly-Ala-Gly-Val, trong đó amino acid đầu C và đầu N lần lượt là Val và Gly.
a) Sai vì công thức của X C₁₄H₂₅N₅O₆ có 50 nguyên tử.
b) Đúng.
c) Đúng.
d) Sai vì Gly-Gly-Ala-Gly-Val, trong đó amino acid đầu C và đầu N lần lượt là Val và Gly.
a. Sai vì công thức của X C₁₄H₂₅N₅O₆ có 50 nguyên tử.
b. Đúng.
c. Đúng.
d. Sai vì Gly-Gly-Ala-Gly-Val, trong đó amino acid đầu C và đầu N lần lượt là Val và Gly.
a) Sai vì công thức của X C₁₄H₂₅N₅O₆ có 50 nguyên tử.
b) Đúng.
c) Đúng.
d) Sai vì Gly-Gly-Ala-Gly-Val, trong đó amino acid đầu C và đầu N lần lượt là Val và Gly.