Hỗn hợp X gồm axit panmitic, axit stearic và triglixerit Y. Đốt cháy hoàn toàn m gam X cần dùng vừa đủ 19,45 mol , thu được và 13,6 mol . Mặt khác, m gam X tác dụng vừa đủ với 0,75 mol NaOH trong dung dịch, thu được glixerol và dung dịch chỉ chứa a gam hỗn hợp muối natri panmitat, natri stearat. Giá trị của a là
Hỗn hợp X gồm axit panmitic, axit stearic và triglixerit Y. Đốt cháy hoàn toàn m gam X cần dùng vừa đủ 19,45 mol , thu được và 13,6 mol . Mặt khác, m gam X tác dụng vừa đủ với 0,75 mol NaOH trong dung dịch, thu được glixerol và dung dịch chỉ chứa a gam hỗn hợp muối natri panmitat, natri stearat. Giá trị của a là
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: D
Hướng dẫn giải chi tiết
n = 0,75 → n = 1,5. Bảo toàn O → n = 13,2. m = m + m + m = 213,6. Các axit tự do có k = 1 và Y có k = 3 nên n = (n – n)/2 = 0,2. n = 3n + n → n = 0,15. X + NaOH → n = n = 0,2 và n = n = 0,15. Bảo toàn khối lượng → m muối = 222,5 gam