Kết quả thí nghiệm của các chất X, Y, Z, T (dạng dung dịch) với thuốc thử được ghi ở bảng sau:
Thuốc thử Mẫu thử Hiện tượng Dung dịch NaHCO X Có bọt khí Dung dịch AgNO/NH, t X Kết tủa Ag trắng sáng Y Kết tủa Ag trắng sáng Z Không hiện tượng Cu(OH)/OH Y Dung dịch xanh lam Z Dung dịch xanh lam T Dung dịch tím
Các chất X, Y, Z, T lần lượt là
Kết quả thí nghiệm của các chất X, Y, Z, T (dạng dung dịch) với thuốc thử được ghi ở bảng sau:
Các chất X, Y, Z, T lần lượt là
| Thuốc thử | Mẫu thử | Hiện tượng |
| Dung dịch NaHCO | X | Có bọt khí |
| Dung dịch AgNO/NH, t | X | Kết tủa Ag trắng sáng |
| Y | Kết tủa Ag trắng sáng | |
| Z | Không hiện tượng | |
| Cu(OH)/OH | Y | Dung dịch xanh lam |
| Z | Dung dịch xanh lam | |
| T | Dung dịch tím |
Các chất X, Y, Z, T lần lượt là
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: B
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
X tác dụng NaHCO₃ sôi bọt (axit yếu hơn H₂CO₃) và tráng gương được Ag → axit fomic (HCOOH vừa là axit vừa có nhóm -CHO). Y tráng gương và với Cu(OH)₂/OH⁻ cho dung dịch xanh lam (phức đồng của polyol, chưa bị thủy phân/khử khi chưa đun nóng mạnh) → glucozơ. Z không tráng gương nhưng tạo phức xanh lam với Cu(OH)₂ nhờ 3 nhóm -OH → glixerol (saccarozơ loại C vì không tráng gương đúng, nhưng saccarozơ không tạo phức xanh lam đặc trưng như polyol tự do; glixerol phù hợp). T với Cu(OH)₂/OH⁻ cho dung dịch tím → peptit chứa Lys (có thêm nhóm -NH₂ tự do tạo phức tím Cu²⁺) → Lys-Val-Ala (Glu-Val loại C vì không có nhóm amino tự do thêm). Vậy X, Y, Z, T = axit fomic, glucozơ, glixerol, Lys-Val-Ala, khớp đáp án B (khớp đáp án nguồn 35-B).
X tác dụng NaHCO₃ sôi bọt (axit yếu hơn H₂CO₃) và tráng gương được Ag → axit fomic (HCOOH vừa là axit vừa có nhóm -CHO). Y tráng gương và với Cu(OH)₂/OH⁻ cho dung dịch xanh lam (phức đồng của polyol, chưa bị thủy phân/khử khi chưa đun nóng mạnh) → glucozơ. Z không tráng gương nhưng tạo phức xanh lam với Cu(OH)₂ nhờ 3 nhóm -OH → glixerol (saccarozơ loại C vì không tráng gương đúng, nhưng saccarozơ không tạo phức xanh lam đặc trưng như polyol tự do; glixerol phù hợp). T với Cu(OH)₂/OH⁻ cho dung dịch tím → peptit chứa Lys (có thêm nhóm -NH₂ tự do tạo phức tím Cu²⁺) → Lys-Val-Ala (Glu-Val loại C vì không có nhóm amino tự do thêm). Vậy X, Y, Z, T = axit fomic, glucozơ, glixerol, Lys-Val-Ala, khớp đáp án B (khớp đáp án nguồn 35-B).