Lên men m gam tinh bột thành ancol etylic với hiệu suất của cả quá trình là 75%. Lượng CO sinh ra được hấp thụ hoàn toàn vào dung dịch Ca(OH) thu được 50 gam kết tủa và dung dịch X. Thêm dung dịch NaOH 1M vào X, thu được kết tủa. Để lượng kết tủa thu được là lớn nhất thì cần tối thiểu 100 ml dung dịch NaOH. Giá trị của m là
Lên men m gam tinh bột thành ancol etylic với hiệu suất của cả quá trình là 75%. Lượng CO sinh ra được hấp thụ hoàn toàn vào dung dịch Ca(OH) thu được 50 gam kết tủa và dung dịch X. Thêm dung dịch NaOH 1M vào X, thu được kết tủa. Để lượng kết tủa thu được là lớn nhất thì cần tối thiểu 100 ml dung dịch NaOH. Giá trị của m là
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: D
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Quá trình lên men: (C6H10O5)n + nH2O → 2n C2H5OH + 2n CO2 (hiệu suất 75%).
CO2 hấp thụ vào Ca(OH)2: thu 50 g CaCO3 = 0,5 mol, dung dịch X phải chứa Ca(HCO3)2 (vì thêm NaOH vào X lại sinh kết tủa: Ca(HCO3)2 + 2NaOH → CaCO3↓ + Na2CO3 + 2H2O).
Kết tủa lớn nhất khi toàn bộ HCO3^- chuyển thành CO3^2-: nNaOH = nHCO3^- = 0,1 × 1 = 0,1 mol → nCa(HCO3)2 = 0,05 mol → CO2 trong X = 0,1 mol.
Tổng CO2 = 0,5 + 0,1 = 0,6 mol → glucose thực phản ứng = 0,3 mol → tinh bột thực phản ứng = 0,3 × 162 = 48,6 g.
Vì hiệu suất 75%: m = 48,6 / 0,75 = 64,8 gam.
Quá trình lên men: (C6H10O5)n + nH2O → 2n C2H5OH + 2n CO2 (hiệu suất 75%).
CO2 hấp thụ vào Ca(OH)2: thu 50 g CaCO3 = 0,5 mol, dung dịch X phải chứa Ca(HCO3)2 (vì thêm NaOH vào X lại sinh kết tủa: Ca(HCO3)2 + 2NaOH → CaCO3↓ + Na2CO3 + 2H2O).
Kết tủa lớn nhất khi toàn bộ HCO3^- chuyển thành CO3^2-: nNaOH = nHCO3^- = 0,1 × 1 = 0,1 mol → nCa(HCO3)2 = 0,05 mol → CO2 trong X = 0,1 mol.
Tổng CO2 = 0,5 + 0,1 = 0,6 mol → glucose thực phản ứng = 0,3 mol → tinh bột thực phản ứng = 0,3 × 162 = 48,6 g.
Vì hiệu suất 75%: m = 48,6 / 0,75 = 64,8 gam.