Phát biểu nào sau đây không đúng về triolein?
Phát biểu nào sau đây không đúng về triolein?
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: D
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Triolein là trieste của glixerol với axit oleic (có 3 nhóm chức este nên là este đa chức - A đúng). Phần gốc axit oleic chứa liên kết đôi C=C nên triolein làm mất màu dung dịch brom - B đúng. Triolein không tan trong nước - C đúng. Triolein là chất lỏng (dầu thực vật) ở điều kiện thường, không phải chất rắn, nên phát biểu D không đúng. Khớp với đáp án nguồn: D.
Triolein là trieste của glixerol với axit oleic (có 3 nhóm chức este nên là este đa chức - A đúng). Phần gốc axit oleic chứa liên kết đôi C=C nên triolein làm mất màu dung dịch brom - B đúng. Triolein không tan trong nước - C đúng. Triolein là chất lỏng (dầu thực vật) ở điều kiện thường, không phải chất rắn, nên phát biểu D không đúng. Khớp với đáp án nguồn: D.