Phát biểu nào sau đây sai?

(AI giải đề cho tôi)
Xét từng phát biểu: (A) Đúng - saccarozo ($C_{12}{H}_{22}{O}_{11}$) thủy phân trong môi trường axit ($H_{2}S{O}_4$ loãng, đun nóng) cho glucozơ và fructozơ theo tỉ lệ 1:1: $C_{12}{H}_{22}{O}_{11}+H_{2}O\stackrel{H^{+}}{\to }{C}_6{H}_{12}{O}_6(glucozơ)+C_6{H}_{12}{O}_6(fructozơ)$. (B) Sai - brom trong nước là chất OXI HÓA, không phải chất khử; nó oxi hóa nhóm chức anđehit (-CHO) của glucozơ thành nhóm cacboxyl (-COOH), tạo axit gluconic: $C{H}_{2}OH(CHOH{)}_{4}CHO+B{r}_2+H_{2}O\to C{H}_{2}OH(CHOH{)}_{4}COOH+2HBr$. (C) Đúng - cacbohiđrat là polyhiđroxy anđehit hoặc xeton hoặc hợp chất thủy phân tạo ra chúng, nên phân tử nhất thiết có nhóm -OH. (D) Đúng - glucozơ và fructozơ cùng công thức phân tử $C_6{H}_{12}{O}_6$ nhưng khác cấu tạo (glucozơ có nhóm -CHO, fructozơ có nhóm $C=O$), là đồng phân cấu tạo của nhau. Vậy phát biểu sai là B.