Saccarozơ (CHO) phản ứng được với chất nào tạo thành dung dịch có màu xanh thẫm?
Saccarozơ (CHO) phản ứng được với chất nào tạo thành dung dịch có màu xanh thẫm?
Chọn một phương án bên dưới để kiểm tra đáp án ngay:
Đáp án chính thức: A
Hướng dẫn giải chi tiết
(AI giải đề cho tôi)
Saccarozơ chứa các nhóm -OH (ancol đa chức) nên phản ứng với Cu(OH) trong môi trường kiềm tạo phức đồng tan có màu xanh lam (xanh thẫm). Các chất khác: AgNO/NH chỉ phản ứng với đường khử (saccarozơ không có nhóm -CHO nên không phản ứng tráng gương); O và H (Ni, to) không tạo dung dịch màu xanh thẫm với saccarozơ. Đáp án khớp với đáp án nguồn (Câu 54: A).
Saccarozơ chứa các nhóm -OH (ancol đa chức) nên phản ứng với Cu(OH) trong môi trường kiềm tạo phức đồng tan có màu xanh lam (xanh thẫm). Các chất khác: AgNO/NH chỉ phản ứng với đường khử (saccarozơ không có nhóm -CHO nên không phản ứng tráng gương); O và H (Ni, to) không tạo dung dịch màu xanh thẫm với saccarozơ. Đáp án khớp với đáp án nguồn (Câu 54: A).