Sản phẩm cuối cùng của sự thủy phân tinh bột trong cơ thể người là

(AI giải đề cho tôi)
Tinh bột $(C_6{H}_{10}{O}_5{)}_n$ bị thủy phân nhờ enzyme amylase trong nước bọt và ruột, qua dextrin, maltose rồi thành glucose hoàn toàn: $(C_6{H}_{10}{O}_5{)}_n+n{H}_{2}O\to n{C}_6{H}_{12}{O}_6$. Sản phẩm cuối cùng của quá trình thủy phân tinh bột trong cơ thể người là glucose. CO${}_2$ và H${}_2$O là sản phẩm của quá trình oxy hóa (hô hấp tế bào), không phải thủy phân; saccharose và glycogen không phải sản phẩm thủy phân tinh bột. Đáp án A, trùng với đáp án nguồn ở trang 11.