Tên gọi nào sau đây là của hợp chất (C${}_{17}$H${}_{35}$COO)${}_3$C${}_3$H${}_5$?

(AI giải đề cho tôi)
Hợp chất $(C_{17}{H}_{35}COO{)}_3{C}_3{H}_5$ là trieste của glyxerol với axit stearic $C_{17}{H}_{35}COOH$ (axit bão hòa, mạch thẳng 18 cacbon). Do đó tên gọi của nó là tristearin. Loại các phương án khác: glyxerol là ancol $C_3{H}_5(OH{)}_3$; tripanmitin là $(C_{15}{H}_{31}COO{)}_3{C}_3{H}_5$ (axit panmitic); triolein là $(C_{17}{H}_{33}COO{)}_3{C}_3{H}_5$ (axit oleic, có nối đôi). Kết quả trùng với đáp án nguồn: B.