Thực hiện thí nghiệm theo hình vẽ sau:
[Hình cần kiểm tra lại: p51_f1]
Thí nghiệm trên dùng chứng minh cho kết luận nào sau:

Nguồn (trang 51) in đáp án B màu đỏ: 'Dung dịch glucozơ có nhiều nhóm -OH nên tạo phức xanh lam với Cu(OH)2.' Thí nghiệm 5 bước (dd CuSO4 5% + 5 giọt; dd NaOH 10% 1ml; gạn lấy kết tủa Cu(OH)2; cho 2ml dd glucozơ 1%, lắc nhẹ, quan sát) thực hiện ở nhiệt độ thường, không đun nóng, cho dung dịch màu xanh lam do glucozơ có nhiều nhóm -OH tạo phức với Cu(OH)2 — chứng minh không phải phản ứng của nhóm andehit (đó là phản ứng khi đun nóng tạo kết tủa đỏ gạch Cu2O).